2011年6月29日星期三

  2.將白蘿卜刨成絲

  蘿卜絲泡菜的做法簡單是韓國料理裏的常見菜,但怎麼做蘿卜絲泡菜最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,跟著傢常美食網來做這道蘿卜絲泡菜吧

  3.加入調味醃料拌勻即可。

  1.白蘿卜洗淨用菜瓜皮輕刷表皮。

  如何做蘿卜絲泡菜:

  調味醃料:韓國辣椒粉24克、砂糖40克、白醋20cc、芝麻油8cc、蒜泥8公克、老姜末8公克。

  4.上桌前加上碎芝麻拌在一起。

  2.將白蘿卜刨成絲,用鹽醃5分鍾後,洗淨瀝乾水分。

  趕快試試吧,做一道屬於你的蘿卜絲泡菜。

  料理祕訣: 磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。

  蘿卜絲泡菜的材料:蘿卜40克、鹽巴20克、碎白芝麻8克。

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